なが〜いフランスパンとシンデレラボーイ

麻凛堂のフランスパン
さいたま市にあるこちらのパンやさんは種類によって粉の産地を変えているそうです。やっと地域の方に美味しさをわかってもらえたと新聞に掲載され焼きあがりには完売になるほどです。かなり固いのでちぎりながら食べますが小麦の美味しさが味わえます。クリームチーズと一緒に白ワインによく合いますが今日はミルクと卵に漬けフレンチトーストを作ってみました。シナモンとたっぷりのメープルシロップをかけて出来上がりです。

セントポーリア『ラズベリークリスプ』

ラズベリークリスプ
春本番の陽気にセントポーリアも春色が増えてきました。淡いピンクに濃いローズのグリッターエッジのすみれ咲きです。